多年來(lái),人們總認(rèn)為鋁是一種對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害的金屬是許多炊具和餐具都是由鋁制成的。然而,較近10年醫(yī)生注意到了鋁對(duì)人并非是絕對(duì)安全的。這種物質(zhì)對(duì)于腎臟功能不健全的人尤有害處。如果腎臟疾病患者的體內(nèi)吸收了過(guò)量的鋁質(zhì),就可導(dǎo)致骨頭與血液方面的某些病變。室內(nèi)甲醛檢測(cè)提倡大家走出用鋁制炊具餐具的誤區(qū)。
—般來(lái)說(shuō),每人每天大約攝入4—8毫克的鋁,其中的75—95%并不被吸收到組織中去,而是作為不溶物質(zhì)被排泄到體外。但如攝入過(guò)量,鋁就會(huì)穿過(guò)消化道的腸壁被吸收到血液中,并經(jīng)血循環(huán)而運(yùn)輸?shù)狡渌M織器官處。
這些被吸收的鋁是經(jīng)腎排出體外的。但室內(nèi)甲醛檢測(cè)遺憾的是,對(duì)于患有慢性腎臟病的人,他們的腎臟不能有效地清除鋁質(zhì)。這樣,體內(nèi)積聚過(guò)多的鋁就會(huì)惹事生非了。積聚的鋁特別喜歡在骨頭組織中安家落戶,但它們并不是老老實(shí)實(shí)地寄居在那里,而是企圖杷骨頭中的主要角色鈣質(zhì)驅(qū)逐出去,達(dá)到反客為主的目的。也就是說(shuō),鋁將取代骨中主要成分——碳酸鈣中的鈣。這種取代反應(yīng)帶來(lái)的后果,就是造成骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)脆弱等骨病,使得這些病人特別易于發(fā)生各種形式的骨折。
通過(guò)以上室內(nèi)甲醛檢測(cè)的闡述,我們了解了長(zhǎng)期使用鋁制品對(duì)人體產(chǎn)生的影響。那么我們應(yīng)該用鐵制成的炊具,對(duì)人體無(wú)傷害,還能補(bǔ)充鐵離子預(yù)防貧血。 |